Forret
Vandbakkelse med fyld er lige til at anrette fra konditoræske til eget service
Hovedret
Forvarm ovn varmluft 220 grader Bag BBQ-Brisket m. låg 15 min (alu-bakke) Bag Flødekartofler m. låg 10 min og de sidste 5 min uden låg (alu-bakke) Anret med coleslaw (plasticbøtte)
Dessert
Ananas varmes op i kasserolle i rom-lage ved svag varme under låg ca 10 min – vend evt ananas efter 5 min.
Anret den lune ananas med lidt af rom-lagen, en ”stor dut” af hvid chokolade ganache (sprøjtepose) og brud af de tynde kniplingskager (rund plasticbøtte).
Velbekomme!